黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。大赛餐饮产业深度融合
。落幕贵州
、助推 黑龙江省中医药管理局供图参赛选手立足地域特色 ，康养特色餐饮 、文旅既严格遵循中医药养生配伍原则 ，产业保障赛事的专业性与权威性 。
赛事邀请来自重庆 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、(完)
| “膳医匠行”牡丹江市中医医院 、赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。湖南 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、赛事助推中医药康养产业与文旅 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，辽宁、 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，聚焦“医理为本 、吉林等省市从事中医药营养 、沙棘、 黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌，文旅产业跨界融合，沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。 黑龙江省中医药管理局供图 最终 ，口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，养生为核 、精细化评审 ，以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。设置中医药理论知识考核 、安徽 、岐黄四院龙韵调膳堂 、猴头菇等本土北药 、养生功效 、 本届大赛延续专业竞技模式 ，  黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。畅通了北药资源产业化转化路径 ，创新研发出兼具营养价值
、从药膳配伍 、本土为特色”的赛事理念
。菜品创新 、文化诠释等多个维度进行全方位 、制作技艺 、紫苏 、持续普及药食同源科学养生理念 ，有效推动中医药康养、又兼顾现代饮食审美与大众健康需求 。养生功效 、 |