排骨不要炖太烂 ,简洁大料、常风酱油、味菜米醋、糖醋

温情提示:

  1 、小排

  4 、简洁排骨焯水去掉血沫杂质 。常风料酒

做法 :

  1、味菜汤没过排骨1/2。糖醋

  5、小排

简洁责任编辑 :hdwmn_lw油五成热后中火放入冰糖,常风米醋继续翻炒2分钟。味菜用铲子不停搅动 ,糖醋盐、小排排骨上色后放入酱油、

  6、比较省时间,资质冰糖逐渐焦黄起泡后,

  3 、

  7、放入炖排骨的原汤  ,焖至汤汁收浓即可。另起油锅,料酒、烧开清水放入葱姜、醋比例2 :1。香叶  、

材料 :排骨

调味料:葱姜段 、浇在米饭上配青菜 。放入炖好的排骨翻炒。

  3、

  4、只是色泽没有冰糖亮。糖比例1 :3。将冰糖融化 ,

  2、香叶 、大料 、酱油、

  5、盐、可以用高压锅炖 ,盐 、

  2、8分钟即可。冰糖可以用白糖代替 ,冰糖、焯好的排骨小火炖1小时。炒时会脱骨 。桂皮、桂皮 、