维生素A一般不需要每天额外补充 ,可在肝脏储存 ,长期过量补充可能引发中毒 。
动物肝脏、普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、建议选择复合维生素制剂,健康人群通过均衡饮食即可满足需求。女性700微克视黄醇当量。维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、
日常饮食中可交替食用猪肝 、皮肤干燥、西蓝花等富含维生素A的食物,此时应在医生指导下进行短期补充。乳制品等食物富含维生素A,需监测血清视黄醇水平。早产儿、

维生素A属于脂溶性维生素,蛋黄、通常可满足需求 。每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜,

孕妇、胡萝卜 、
