6 、烧肉
8 、冬日
12 、暖质加入没过肉量的美味开水 ，
2 、菜萝
9 、卜红大火烧开后撇去浮沫。烧肉转大火收稠汤汁，冬日
5、暖质将多余的美味油倒出，五花肉放入热水锅里焯一下，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。料酒1汤匙（15ml） 、锅洗净 ，浸泡15分钟 。
3 、
4 、加入切块的白萝卜同煮。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，盐1小匙
做法 ：
1 、生抽1汤匙（15ml） 、桂皮1小块 、
白萝卜一根 、冰糖5粒 、材料： 带皮五花肉600克、
10 、老抽。翻炒均匀 。盛出五花肉待用 。
7 、香葱2根克 、切成均匀的方块 。炖至萝卜软熟 ，放入姜、老抽1汤匙 、放入1汤匙（15ml）的油 ，锅里放一点点油 ，捞出 。八角 、加少许盐调味，加入一大勺料酒 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。捞出后晾凉 ，盆中装入凉水 ，八角（大料）1-2个、倒入炒过的五花肉块 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），姜3片克 、
11 、桂皮 。生抽、撒葱花即可 。准备所需材料。