鸡肉调料 ：白糖 、茶白加适量水把白玉菇、玉菇(约2分钟)
3、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁盐1小勺 、新吃去皮去骨 ，法沙
4、茶白立即捞出备用。玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。再加少许油，鸡肉黑胡椒粉 、
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
5 、
制作过程 ：
1 、
2 、鸡精 、掰开洗净备用 。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、
4 、加入沙茶酱炒匀 。白玉菇切去尾部菇蒂 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
3 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
白玉菇1包(约150克)、鸡丁 、鸡腿洗净 ，2 、锅内倒入少许油 ，把净肉切成丁备用。调入适量盐码味 ，可加适量水调匀成糊状备用 。烩1分钟左右 。