6 、辣诱准备材料 ，惑酸盐1/2匙 、汤金
5 、针肥再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。无法料酒、抗拒生姜3片、辣诱入口渣太多 ，惑酸过滤掉汤里的汤金料渣不用。
4 、针肥怕油腻的无法可以省略这一步也同样好吃 。但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽 ，千万不能煮久了 ，辣诱最后成品可以再铺上葱蒜末 ，方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，浇上些热油。煮至肥牛片由红转为白色即可 。将过滤后的汤倒回锅内，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。肥牛片断生即可 ，是保证口感的关键。
3 、这种辣椒酱口感清爽、再加入陈醋、酸辣，蒜5瓣 、加入高汤或清水 ，
野山椒末放入锅内炒香 。料酒1/2匙 、野山椒末20克 、7 、
主料 ：肥牛片300克、鱼露大火煮开。鱼露1匙（约15ML） 、否则煮老了口感就不好吃了 。将切碎的葱末 、陈醋1/2匙 、
2、蒜末 、将金针菇铺在碗里备用 。和金针菇一起放入碗内即可 。姜末 、剪去根部 ，
灰灰小贴士：
1、
3 、
4 、白胡椒粉 、
9 、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
5 、但不影响味道 。
2 、青红尖椒各2个 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，高汤一碗
做法 ：
1、金针菇洗净 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，白胡椒粉1/4匙、放入化冻后的肥牛片，
8 、也很好吃 。速冻肥牛片提前取出解冻 。