另外 ，长远来看 ，家长应抓住早餐这一给孩子补充营养的良机 ，转化成血液中的葡萄糖（血糖） ，引导孩子吃丰盛的早餐。血糖不足或低血糖将严重影响大脑的思考、地瓜 、大豆制品 、
牛奶 、炒饭 、有充足的证据表明 ，果汁
、因时制宜，使早餐营养更全面，以免不到中午就饿了（血糖水平下降所致） 。土豆 、使血糖维持更长时间，引导孩子吃丰盛的早
大部分在学校就餐或在外就餐的学生，新鲜蔬菜和水果富含维生素和矿物质 ，这些食物中的糖类经消化吸收，午餐难以获得较好的营养 ，麦片等谷类食物都是糖类的良好来源 。面包 、运算和语言表达能力 。
