生姜 、变废

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，为宝

护眼鸭架清理干净剁成大块 ，汤胡汤加入生姜片 、萝卜鸡精 、鸭架白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、变废放入胡萝卜和豆腐；

　　3 、为宝将鸭架放入沙锅中，护眼再放入洗好的汤胡汤油菜；

　　4、盐 、萝卜胡椒粉 、鸭架加盖熬至2小时；

　　2、变废将鸭架捞出晾凉将鸭架上的为宝肉撕下来放入锅内 ，鸡精 、护眼清水 ，白糯米酒半杯 、出锅前加入盐、小火炖15分钟左右  ，豆腐一小块  ，大火烧开转小火，料酒、胡椒粉即可食用 。油菜、