6 、分钟
5 、做巨平时做香菇菜时 ，好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干
8 、手撕颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，香菇孜然粉 1.5小勺（约2g） 、分钟
4 、做巨先撒盐 ，好吃
做法 ：
1 、
2 、摘下的香菇根，如果喜欢口感筋道干爽的 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
7 、
3、取一个可以进微波炉的大盘 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，香菜碎一点点 。颠匀 。生抽2茶匙（10ml）、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
9 、用刀拍松 。大火3分钟左右即可取出 。将盘放入微波炉 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。可以视情况自己延长时间 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，盐一小撮 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。