原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、好吃煮好的意面贝壳通心粉 。使面条筋道Q滑有弹性 。个诀根焗翻炒均匀后 ，窍茄当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。贝壳这是煮出汁培点睛之笔 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，好吃多加些也没关系 。意面番茄沙司50ml 、个诀根焗煮面条的窍茄时候 ，
8 、贝壳
4 、煮出汁培并且不会粘连在一起 。好吃如果是意面长条形的意面 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。加一茶匙白糖 ，番茄2个 、另一个作用是 ：加了盐后 ，
大约在100到120度左右 ，减少淀粉流失 ，而且可以让番茄更快出沙 。经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，锅烧热 ，一个作用是使面条有味道 ，放入沥篮中沥干水份 ，马苏里拉芝士刨成丝。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，倒入焯水过的豌豆 、炒番茄丁的时候 ，（如果家里没有烤箱 ，培根6片 、炒好的培根 、
7 、黑胡椒碎少许 。
6 、
5 、要呈扇形投入锅中，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。黄油一小块、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，
3 、
6 、和大家分享下吧。水要保持沸腾状态 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，加些糖 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。大火煮开转小火8分钟 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。水要多，我一般是煮8分钟。新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，白糖一茶匙 、把炒好的材料倒入一个大碗中，可以放微波炉高火三到五分钟 ，盛出备用。锅要深 ，水沸腾后再放面。培根切小块 ，
5 、
9 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，
4、可以更好的激发番茄的酸甜味儿，
3 、这样可以让面更快的煮熟 ，新鲜豌豆100g 、煮至无硬心后捞出 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。等浸入水中部分的意面软了，煮面的时间要掌握好 ，
2 、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，水的沸点更高 ，
3 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
2、马苏里拉芝士150g 、倒入番茄沙司 ，在表面铺上马苏里拉芝士，
2 、
做法 ：
1 、
4 、撒入一些黑胡椒碎 。按照那个时间就可以 。面条煮好捞出沥干水份，倒入番茄丁 ，一般意面包装上有建议时间 ，