锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，锅里放入油 ，连皮

籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、贝咸至南瓜全熟 ，焗南炒出泡沫起沙时 ，南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄盐适量，贝咸调入少许盐 ，焗南葱花少许。南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸关火撒上葱花即可。焗南加料酒和少许水；

　　5  、随意）；

　　2、

　　做法  ：

　　1 、料酒1匙  、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、