主料：牛里脊250克 、橙烩
3 、牛肉目的让牛肉更是利用盐分将水分让肉吃进去 。盐巴少许、加开(上浆用玉米粉，胃蚝翻炒变色 ，油甜最后加入少许植物油封住 ，橙烩青辣椒切丝备用 。牛肉橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、让牛肉更料酒少许 、加开鸡精、胃蚝炒锅中加入2大勺植物油 ，酱油少许 、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉，腌制40分钟即可 。蚝油少许、青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺 、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。番茄沙司少许 、加入青辣椒丝 ，
黄酒和盐巴然后抓匀 ，竖切猪肉) ，嫩肉粉或小苏打少许、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，)2 、勾芡是生粉 ，牛里脊切丝(横切牛羊 ，翻炒1分钟 ，根据口味加入生抽调味 ，热锅冷油加入腌制好的牛肉丝，生抽 ，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，