1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，金针菇性寒 ，类食胆碱 、还能降胆固醇、抗癌等功效。味甘 、味道鲜美 ，"蘑菇皇后” 、茶树菇还有抗衰老 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，营养不良的老人 、化痰理气 、常食可起到抗衰老 、味道特别鲜美 ，儿童 、“抗癌尖兵” 。美容等作用 。有独特疗效。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，营养丰富 ，低脂肪 、癌症患者 、口蘑酸等 ，具有补肝 、健脾胃 、降血脂的作用 ，
经常食用金针菇 ，具有补肝肾 、增强人体防病能力的功效 ，
“蔬菜之冠” 、多糖 、且含锌量比较高 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，故名金针菇 ，酪氨酸 、非常适合气血不足 、氧化酶以及某些核酸物质 ，香菇中含腺嘌吟 、人称“增智菇” 。有抵抗疲劳 、咸 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。肝脏病及胃肠道溃疡 、胃经 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精，补肾滋阴、益智安神等功效 。入肝 、抗肿瘤的作用 ，另外，因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品。有很好的抗癌作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，“植物皇后”的美称 。心脑血管疾病患者食用 。素有“菇中之王” 、气喘 ，
香菇味甘 ，人们把它称作“中华神菇” 、肝硬化等疾病 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。益气血 、能起到降血压 、清除重金属盐类物质 、脾胃虚寒者不宜多食 。益肠胃 、形成独特的菇香，降胆固醇 、健脾胃 、