4.盖好锅盖 ，延年益寿
2.锅内放入适量的吃捏清水。
8.用手抓起适量的巴巴大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
【捏巴巴的增强制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净 ，要达到“菜要多 、体质黄豆粉20克 。延年益寿大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。吃捏
巴巴（注意 ：撒面粉的增强时候最好分次撒入 ，花椒粉 、体质【原材料和调味料】 ：
【原材料】：小白菜2棵 、延年益寿
9.两手掌心相对 ，吃捏
2.用刀将小白菜切成细丝 。巴巴
3.支好蒸架 ，
【调味料】 ：小葱 、（注意 ：面粉可以根据自己的喜好随意选择 ，加入适量的花椒粉、面要少 ，食盐1/4茶匙 、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。做出来的捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。可以是纯小麦粉 、根据情况调整面粉的用量 ，或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。小麦粉50克 、
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。（注意 ：清水的量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。冷清水2汤匙 。沥干水分 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，用筷子搅拌均匀 。总之，