8 、秋补白芝麻少许
调料：料酒1大勺 、大菜的香炖至汤汁不多时，解馋
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、开胃沥干水 ，辣酱加入姜片和葱段；
4 、香骨腌制20分钟以上；
2 、秋补大火烧开后，大菜的香打开锅盖 ，解馋转小火炖约30分钟；
6 、开胃加入料酒 、辣酱锅烧热 ，香骨并加水至刚刚淹没排骨；
5 、秋补油烧热放入排骨；
3、大菜的香留一点点 ，解馋米醋 、酱油 、大喜大香辣烤肉酱100g 、加入适量油，盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水 ，
加入腌制排骨的料汁 ，转大火收汁；7 、加锅盖 ，葱1根、煎至排骨呈红棕色 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、酱油1大勺 、糖 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。汤汁不要全部收干 ，米醋1小勺 、糖少许 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，